Consument besteedt 36% meer aan biologisch
Consument hebben vorig jaar 36% meer uitgegeven aan biologische producten, zo blijkt uit een nieuwe GfK analyse. Het aantal huishoudens dat wel eens biologisch koopt, is ten opzichte van 2020 licht gestegen naar 96,4%. Afgelopen jaar eindigde er 33 keer een biologisch product in ons boodschappenmandje, in 2020 was dit nog 29 keer. Ook de gemiddelde besteding per biologische aankoop steeg, van 4,50 euro naar 5,30 euro. De totale biologische omzet