1. Home
  2. Nieuws

Nieuws

Type

Vruchtbare bijeenkomst jonge biowinkelondernemers

Op dinsdag 12 november kwam de groep jonge biowinkelondernemers, onderdeel van de Biowinkelvereniging, opnieuw samen. Ditmaal waren zij te gast bij Natuurlijk Klein Dongen in Dongen, waar gastvrouwen Mercan en Henriëtte de deelnemers verwelkomden op hun biologische boerderijwinkel. Natuurlijk Klein Dongen is een prachtig voorbeeld van een korte keten: de producten worden grotendeels direct van het land of uit de kas vers aangeboden aan de klant.

Bio op de kaart: hoe verleid je de horeca-consument? Kom ook op 25 nov!

Bio op de kaart Met de start van de biologische promotiecampagne door de overheid in juni neemt de bekendheid van en de vraag naar biologisch snel toe. Een recent onderzoek van Foodservice Instituut Nederland toont dat er kansen zijn voor de Horeca om op de biologische trend in te spelen. Een tweede onderzoek in de Catering toont aan dat biologisch niet altijd duurder hoeft te zijn. Het aandeel biologisch in de out-of-home loopt nog sterk achter

7 keer wat je (misschien) nog niet wist over bio…

De biologische markt groeit in Nederland! Vooral verse producten zoals fruit, vleeswaren en kip zitten in de lift. Die groei komt voor een deel door het aanbod in de winkel. Wat er niet is, kun je immers niet in je mandje stoppen. Maar veel mensen zijn zich ook bewust dat biologisch beter is voor de natuur, de dieren en de biodiversiteit. En jij? Waarom kies jij voor bio? In dit artikel geven we je 7 bijzondere bioweetjes én voordelen die je mis

28 november: Symposium 'Biologisch voor het klimaat'

Ben jij (bio)boer of ketenvertegenwoordiger en geïnteresseerd in klimaatvriendelijk ondernemen? Wil je ontdekken welke succesvolle verdienmodellen kunnen bijdragen aan een duurzame toekomst? Én wil je meer weten over de ontwikkelingen binnen de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD)?Meld je dan nu aan voor het symposium op donderdag 28 november.Het programmaTer afsluiting van het project 'Biologisch voor het klimaat', uitgevoer

Stamp de wereld beter en je maaltijd nog lekkerder

Wil je lekker en voordelig biologisch eten? Kies dan voor lokale en seizoensgebonden producten. En wat is nou hét nationale comfortfood wanneer het kouder wordt? Stamppot natuurlijk! Lees in dit artikel hoe je jouw stamppot een duurzame touch geeft.Van dichtbij en van het seizoenDe traditionele ingrediënten voor stamppot doen het goed in het Nederlandse klimaat en worden geoogst als wij onze warme jassen uit de kast halen. Aardappelen, winterpe

​Biologisch: terug naar vroeger of volle kracht vooruit?

Een oude boerderij, een boomgaard met scharrelende kippen en een weiland met een houten hekje eromheen. Bij biologische boeren hebben mensen vaak een nostalgisch beeld. Terug naar vroeger. Toen de natuur nog de tijd kreeg en boeren nog niet de hele wereld hoefden te voeden. De werkelijkheid is minder romantisch, maar minstens zo mooi. Biologisch is een innovatieve sector die voorop loopt in duurzame ontwikkelingen. In dit artikel nemen we je mee

Winnaar Demeter actie promoot bezoekboerderijen op social media

De winnaar van de Demeter wekenactie is bekend! Stichting Demeter en de Biowinkelvereniging beloofden €250 winkeltegoed aan de meest inspirerende bijdrage op social media over een #Demeter gecertificeerd biodynamisch boerenbedrijf.Olga Sprangers blonk uit met haar video op het Instagram account ‘Farms Around’! In haar filmpje bij Fruittuin van West in Amsterdam plukt ze fruit samen met haar zoontje, terwijl de kippen en varkens gezellig ron

Zó kan biologisch harder groeien

Nederlandse retail: "Hoe vaker een consument in aanraking komt met biologisch, hoe gewoner het wordt om biologisch te kopen"Supermarkten hebben de afgelopen vijf jaar flink ingezet op een groter biologisch assortiment. Driekwart (76%) van alle biologische aankopen worden in de supermarkt gedaan. Het aanbod is cruciaal in de groei van biologisch, echter om verder te groeien is meer nodig, zo bleek uit het panelgesprek tijdens de bijeenkomst van de

51% groei biologische voeding in 5 jaar

De omzet van biologische producten is de afgelopen vijf jaar met ruim 50% toegenomen, naar 1,4 miljard euro, zo blijkt uit nieuwe cijfers van CPS GFK. Biologisch groeide twee keer zo hard als de rest van de markt, die tussen 2019 en 2023 met 25% groeide. De forse groei is aanbod gedreven. Sinds 2019 is het biologische assortiment in veel winkels uitgebreid en er is meer aandacht voor biologisch op de winkelvloer. Een groter aanbod is het meest ef