BioPodcast

BioNederland lanceert de BioPodcast!

Wat betekent de Europese Greendeal voor ons voedsel?
In deze 6-delige serie van de BioPodcast neemt journalist Sander Heijne je mee door de gehele biologische keten.
Onderdeel van deze Greendeal is de zgn. Farm to Fork strategy, volgens dit plan moet in 2030 maar liefst 25% van ons voedsel biologisch zijn.
Wat betekent dit en welke gevolgen heeft dit plan voor Nederland?

De BioPodcast is een initiatief van de BioBorrel en mogelijk gemaakt door BioNederland.
Luister hier naar de BioPodcast

Eerste aflevering
In deze eerste aflevering gaan we in gesprek met Marian Blom, lobbyist voor de biologische sector en één van de drijvende krachten achter het plan van EuroCommissaris Timmermans.

Tweede aflevering
In deze tweede aflevering gaan we in gesprek met Bas Antonissen, biologische varkenshouder. De Brabantse varkenshouder waagde in 2013 de sprong van de reguliere naar de biologische varkenshouderij. Zijn 70 fokzeugen en 500 vleesvarkens scharrelen vrij rond over het erf, en in 2018 kreeg de boerderij van Bas van Stichting Wakker Dier de bokaal voor de Beste Modderpoel van Nederland uitgereikt.

In deze BioPodcast gaat Sander Heijne in gesprek met Boer Bas over de economie van het biologische boerenbedrijf. Wat betekent het voor een boer om de overstap naar biologisch te maken? Kan iedere boer zomaar overstappen? Wat kunnen wij als consumenten bijdragen aan de groei van de biologische sector? En wat deed hem eigenlijk besluiten om de overstap te maken?

Derde aflevering
Na twee eerdere succesvolle edities van de BioPodcast met lobbyist Marian Blom en biologische varkenshouders Bas Antonissen, duikt journalist Sander Heijne verder de keten in om te onderzoeken waar de knelpunten liggen voor biologische groei, dit keer is dat de handel.

Een van de grootste uitdagingen voor de biologische sector is de zoektocht naar het perfecte evenwicht tussen vraag en aanbod. Tenslotte, als boeren de extra investering doen om biologisch te telen, willen ze wel zeker weten dat er aan het einde van de voedselketen een consument bereid is om zijn of haar producten te kopen.

In deze derde aflevering van de BioPodcast gaat journalist Sander Heijne in gesprek met directeur Green Organics, Jan Groen, over de wijze waarop de handel en verwerking kan bijdragen aan de groei van de biologische sector.

Vierde aflevering
Terwijl in Nederland nog geen 4% van onze voedselproductie biologisch is, staat de teller in Denemarken al op 12%. Hoe hebben die Denen dat voor elkaar gekregen? En wat kunnen wij van hen leren? We vragen het Paul Holmbeck, die sinds de jaren negentig geldt als grote gangmaker achter de opmars van de Deens biologische sector.

In deze vierde aflevering van de BioPodcast gaat journalist Sander Heijne op zoek naar het geheim achter dit Deense succes.

Luister hier naar de BioPodcast

Vijfde aflevering live!
In deze vijfde aflevering van de BioPodcast gaat Sander Heijne in gesprek met Roosmarijn Saat. Roosmarijn is eigenaar van biologische supermarkt de GIimsel te Rotterdam en voorzitter van de Biowinkelvereniging. Tijdens dit boeiende gesprek geeft Roosmarijn haar visie op de biologische consumptie, de grote supermarktketens die hun biologische assortiment uitbreiden en haar rol om de consument te informeren over biologische producten.

6de aflevering live!
Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst. Daarom gaat Sander Heijne in de voorlopig laatste aflevering van de BioPodcast in gesprek met Lianne de Bie, directeur van het Slow Food Youth Network Nederland. We vragen haar hoe we jonge consumenten kunnen verleiden om (vaker) biologisch te eten.

Klik hier om deze boeiende en inspirerende 40 minuten durende podcasts te beluisteren. De BioPodcast is een initiatief van De BioBorrel en wordt mede mogelijk gemaakt door BioNederland.

Sander Heijne
Sander Heijne (1982) is onderzoeksjournalist en historicus. Hij werkte onder meer op de redactie economie van de Volkskrant, en was correspondent Marktwerking bij de Correspondent. In 2011 werd Sander genomineerd voor de belangrijkste journalistieke onderzoek prijs De Loep.

In zijn onlangs verschenen bestseller Fantoomgroei laat Sander zien dat onze economie al ver voor de coronacrisis ontspoorde. Bedrijfswinsten zijn sinds de jaren tachtig geëxplodeerd, maar werkenden zagen de economische groei nauwelijks terug in hun portemonnee. Vitale sectoren als de zorg, het onderwijs en de politie werden ondertussen uitgehold. Het boek is een zoektocht naar de vraag hoe dat kan. En waarom we dat accepteren. 

Quote Sander Heijne:
"De zoektocht naar een duurzaam voedselsysteem is een van de epische uitdagingen van onze tijd. Ik draag hier graag mijn steentje aan bij."

De Biopodcast is een productie van Pop up Press