1. Home
  2. Nieuws

Nieuws

Type

Vraag jij je af waarom je bio boodschappen zou kopen? Doe de quiz!

Twijfel jij nog of je jouw boodschappen biologisch zal doen? Doe de quiz en kom erachter om welke redenen jij het best voor biologisch kunt kiezen. Weet je het toch nog niet helemaal zeker? Dan hebben we drie artikelen voor je klaarstaan die jou haarfijn uitleggen waarom biologisch een logische keuze is. Heb je toch wat meer informatie nodig om te kiezen voor biologische boodschappen? Lees de artikelen hieronder ↓ Biologisch en dierenwelzij

5de BioPodcast live!

In deze vijfde aflevering van de BioPodcast gaat Sander Heijne in gesprek met Roosmarijn Saat. Roosmarijn is eigenaar van biologische supermarkt de Gimsel te Rotterdam en voorzitter van de Biowinkelvereniging.

De lekkerste biologische seizoensproducten uit de winter

De winter is aangebroken! Dat betekent lage temperaturen, maar ook verwarmende gerechten. Ben je op zoek naar het winterse gevoel? Kies voor seizoensgroenten: met stamppotten, ovenschotels, stoofpotten en lekker stevige soepen tover je zo de winter op je bord. Kies ook eens voor biologische seizoensproducten. Dan weet je namelijk zeker dat het met respect voor mens, dier en milieu is geteeld. Dat is fijn voor jou, maar ook voor de wereld. In dit

Een Zwitserszakmes onder de boom van het nieuwe kabinet

Door Michaël Wilde, directeur Bionext Als klein jochie woonde ik in Zwitserland. In de buurt van Zürich om precies te zijn. Er zullen ongetwijfeld nog fijnere plekken zijn om op te groeien, maar ik zou niet weten waar. Want, als je zo dicht bij de Alpen woont, ga je er natuurlijk veel op uit. Waar ons gezin ook kwam en wat we ook deden, overal kwam mijn vaders Zwitserszakmes van pas. Vishengels maken, een vuurtje starten, ski-bindingen aanpasse

Stemming Bio-product van het jaar gestart!

De genomineerden voor de Bio-productverkiezing van het jaar zijn bekend! Benieuwd? Kijk (en stem!) op www.bioproductvanhetjaar.nl

Nieuwe EU-verordening. Wat & waarom? Een interview met Skal & Bionext

De biologische sector maakt zich op voor de inwerkingtreding van de nieuwe EU biologische verordening, op 1 januari 2022. Waarom is er eigenlijk een nieuwe verordening? En wat betekent dit voor de sector? Welke rol spelen de grootste belangenbehartiger voor de biologische sector in Nederland en de toezichthouder op de Nederlandse biologische sector hier in? Marian Blom, projectleider team Kennis en Innovatie bij Bionext en Kaat Appelman, plaatsv

Onderzoek toont aan: robuuste rassen beter bestand tegen phytophtora

Onderzoeksresultaten demovelden veelbelovend - biologische sector wil 100% over op robuuste rassenDe robuuste aardappelrassen die op 36 demovelden in Flevoland zijn geteeld, hebben Phytophthora jaar goed doorstaan, zo blijkt uit de onderzoeksresultaten die vandaag worden gepresenteerd op telers bijeenkomst Robuuste Rassen. Door het natte jaar werd de aardappeloogst aangetast door de schimmelziekte. De robuuste rassen hebben de infectie goed door

Ga aan de slag met fermentatie (video)

Wil je op een leuke en makkelijke manier de houdbaarheid van je producten verlengen? Ga dan zelf aan de slag met fermenteren! Maandag 22 november organiseerden wij de gratis workshop ‘Fermenteren kun je leren’, waarin fermentatie-expert Moritz Huber en Anne Luz Pijnenburg ons leerden hoe fermentatie werkt én hoe je zelf thuis kimchi maakt. Heb je de workshop gemist, of wil je het allemaal nog even rustig doornemen? Bekijk dan de video hieron

Waarom biologisch? Ontmoet vier producenten over hun keuze voor biologisch!

Wie zijn de mensen die jouw biologische groenten en fruit telen, kaas maken of die volle yoghurt waar je zo verzot op bent? Tijdens de Overstapweken spraken we vier producenten over wat zij zo mooi vinden aan biologisch boeren. David, Martin, Jorinde en Frank vertellen waarom zij gekozen hebben voor biologisch boeren.